Создание Вселенной было результатом прекращения хаоса и беспорядка, а существование жизни на Земле выглядело маловероятным. Из хаоса и беспорядка был создан человек, и он пытался примирить противоборствующие силы и согласовать условия жизни всех сторон. Это и стало прелюдией к сотрудничеству в формирующейся цивилизации.
Миллионы лет назад, при самых неблагоприятных и очень специфических климатических условиях удалось выжить уникальной птице. Это был страус. Крупнейший представитель из вегетарианских птиц, самая мощная и гибкая птица.
Страус не летает, а только ходит. Он бегает и танцует на заснеженных лугах севера, с той же легкостью, как делает это на горячем песке из тропических пустынь. Взрослый страус является высоким животным, его рост составляет 2,7 метра а также это один из самых быстрых животных в мире.
Страус - эндемическая птица Южной Африки, которого и начали воспитывать в стране его происхождения около 150 лет назад. Сегодня разведением страуса занимаются в Южной Африке, США, Израиле, Канаде, Австралии и в меньшей степени в других странах. В Западной Европе страусы появились в начале 90-х и в последнее время в нашей стране. Успешное разведение этих птиц сделало Кипр одним из крупных производителей страусов в Европе.
Страусиная ферма «WILD VALLEY» расположена в регионе Писсури, между Пафосом и Plataniskia. А компания THEZA Enterprises Ltd занимается систематическим разведением страусов.
В дополнение к Кипру наша компания принимает активное участие в создании такого же бизнеса в Болгарии. Для этого была приобретена территория большой площади, а планирование, установка и строительные работы начнутся в ближайшем будущем.
Лабораторные исследования тщательно выполняются на всех этапах производства. Правильно подготовленный персонал – наша важная задача, решению которой уделяется значительное время. Ведь наши сотрудники должны очень много знать, чтобы заботиться о птенцах методами современной технологии. Все птенцы привиты и имеют микро чип.
Компания Theza Enterprises Ltd, которая занимается исключительно страусоводством, была задумана и создана таким образом, чтобы поставлять продукцию мяса птицы высокого качества не только на территорию ЕС, но и в другие страны. Философия нашей компании основана прежде всего на уважении клиента – как потребителя, предлагая ему высокое качество продукции и оказания услуг.
На ферме «Wild Valley» работает информационный центр, который кроме того включает в себя ресторан. Ресторан находится при въезде с северо-восточной стороны фермы, на самом высоком месте с панорамным видом на долину. Место было выбрано специально, чтобы каждый посетитель мог наслаждаться обедом и в то же время наблюдать за поведением птиц.
Здесь же, в пределах ресторана была сделана игровая площадка для детей и организован зеленый газон.
Кроме того вы найдете специальный выставочный центр, где можно купить интересные продукты, такие как окрашенные страусиные яйца, ручки и многое другое. А также здесь можно купить красивые сумки, обувь, кошельки, изготовленные из отлично обработанной кожи страуса.
Страусиные яйца имеют размер дыни колхозницы, белые или бежевые по цвету, поверхность блестящая или матовая. Весят от 1,2 до 2 кг. Очень вкусные, полезные, а также могут использоваться в декоративных целях.
«Wild Valley» это крупнейший в мире ресторан, который предлагает страусиное мясо, как основное блюдо… Такие блюда имеют нежный приятный вкус, который увлечет в мир захватывающих ощущений даже самых взыскательных гурманов.
Мясо страуса, самое здоровое и очень вкусное, имеет вишневый цвет и содержит низкое количество жира и холестерина. Оно мягкое и может быть приготовлено различным путем, имеет приятный вкус. Его питательные свойства и изысканный вкус в любое время сможет подтвердить свою репутацию, как самое диетическое красное мясо 21-го века. Оно делает любое блюдо, с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка.
В последнее время растет человеческое осознание необходимости потребления здоровой пищи. С каждым днем люди все больше и больше узнают о проблемах атеросклероза и болезней сердца и необходимости употребления мяса страуса, что способствует росту спроса на покупку страусиного мяса на всем мировом рынке.
Сегодня Theza Enterprises Ltd экспортирует страусиное мясо во Францию, Бельгию, Нидерланды, Швейцарию и Италию. А также занимается экспортом кожи страуса в Израиль и Корею.
Безусловно компания по работе с продуктами питания должна гарантировать безупречное качество и надзор на всех этапах разведения птицы, что обеспечивается нами при тесном сотрудничестве с профессиональными партнерами и компетентными людьми, знающими и любящими свое дело.
Компания Theza Enterprises Ltd была удостоена награды на двух международных встречах: сердечных специалистов и диетологов.
После того, как на протяжении тысяч лет на этих птиц охотились и отлавливали, эти дикие птицы были в опасности и находились под угрозой исчезновения, страус был объявлен охраняемым видом.
Мы привезли диких страусов на Кипр, начали разводить их и нам удалось сохранить баланс разведения страуса и обеспечения мясом этой птицы наших клиентов. Мы предлагаем это мясо для обеспечения здорового питания, а также при использовании различных диет, а также ставим его в ряд качественных продуктов, которые способствуют правильному развитию человека на земле.