Прекрасно оформленный Sushi Lounge Bar Nozomi открыл свои двери для посетителей 1 апреля 2009 года в обновлённом бутик-отеле So Nice.

Nozomi расположен на террасе под открытым небом с захватывающим видом на Средиземное море и цветущие сады отеля.

Уникальный дизайн бара был тщательно продуман и выполнен одной из самых известных дизайн-студий в Европе. Мягкое освещение и свечи подчёркивают современный и экзотический стиль, а ненавязчивая расслабляющая музыка навевает романтическое настроение...

Гости могут выбирать из широкого разнообразия свежеприготовленных суши, сыров, фруктов и хороших вин...

На протяжении всего дня можно заказать свежеприготовленные суши к бассейну.

Sushi - Суши

Sashimi –Сашими и Nigiri - Нигири

• Tuna - Тунец
• Yellowtail - Желтохвостик
• Salmon - Лосось
• Sweet Water Eel – Угорь сладкий
• Scallop - Гребешки
• Seabass – Морской окунь
• Seabream – Морской лещ

Sushi Sets – Наборы суши

• Nozomi Platter – Специальная тарелка от ресторана Nozomi
• Chef's Nigiri – Нигири от шеф-повара
• Chef's Sashimi - Сашими от шеф-повара
• Vegetarian Sushi Selection – Вегетарианские суши
• Maki and Rolls – Маки и Ролы
• California Roll - Калифорния
• Prawn Katsu Roll – Ролы с креветками
• Salmon Avocado Roll – Ролы с авокадо и лососем
• Nozomi Roll – Ролы Нозоми
• Spicy Tuna Roll – Острые ролы с тунцом
• Vegi Roll – Вегетарианские ролы
• Unagi Roll – Ролы Унаги
• Philadelphia Roll – Ролы Филадельфия
• Sake Cucumber – Ролы с огурцом
• Bonito – Ролы Бонито (сыр, лосось, огурец и соус)
• Hamanishi – Ролы Хаманиши (сыр, авокадо, унаги, креветка)
• Fuji – Ролы Фуджи (лосось, чили и лимон, огурец и авокадо)

Hosomaki - Хосомаки – это обычные тонкие роллы с простой начинкой. Обычно используется один или два вида начинки.

Temaki - Темаки - трубочки-кулёчки из сушеных водорослей нори в форме конуса, наполненные рисом, морепродуктами и овощами на ваш выбор.

Small dishes – Небольшие блюда

Beef Kushi – Говядина Куши

• Steamed Edamame – Бобы с солью
• Flashed Edamame – Бобы с острым соусом и чили
• Tuna Tataki – Тунец Татаки
• Seared Beef Salad – Салат с говядиной
• Salmon Tataki – Лосось Татаки
• Salmon Tartar – Лосось Тартар
• Marinated Yellowtail – Маринованый желтохвостик
• Seafood Dumplings - Морепродукты
• Vegetable Gyoza – Вегетарианские пельмени
• Kari Kari Squid – Кари кальмары
• Harumaki Duck – Утка Харумаки
• Chicken Kushi – Курица Куши

Fish and Seafood – Рыба и морепродукты

• Canadian Lobster - Лобстер
• Black Cod – Черная треска
• Chilean Sea Bass – Морской лещ
• Jumbo Prawn – Королевские креветки
• Salmon Teriyaki - Лосось

Tempura - популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами.

• Lobster - Лобстер
• Prawn - Креветки
• Vegetable - Овощи

Meat and Poultry – Мясо и птица

• 

  Aka-Miso Lamb - Баранина
• Chicken Karaage - Курица
• Duck Kuwayaki - Утка
• Aged Rib Eye - Ребрышки

Side Dishes - Гарниры

• Plain Rice - Рис
• Mushroom Takigomi Gohan - Грибы
• Beef Takigomi Gohan - Говядина
• Goma Wakame Salad – Салат из водорослей Вакаме
• Tofu Salad – Салат с сыром Тофу
• Japanese Pickles – Японские соления
• Japanese Kimchi – Капуста Кимчхи
• Green Salad – Зеленый салат

Deserts - Десерты

• Chocolate Fondant – Шоколад Фондат
• Green Tea Creme Broulee – Крем брюле зеленый чай
• Fruit Moriawase - Фрукты
• Selection Of Ice Creams - Мороженое
• Selection Of Sorbets - Сорбеты