НАСТОЯЩИЙ ДЕЛИКАТЕС

Loukoumi Geroskipou (Лукум) - одно из старейших кондитерских изделий на Кипре. Это необычайно мягкие кусочки желе, посыпанные нежной сахарной пудрой, которые просто тают во рту. Лукум производится только из натуральных ингредиентов по старинным рецептам, именно поэтому он до сих пор сохранил неповторимую магию вкуса.

Loukoumi Geroskipou может похвастаться первой национальной наградой PGI (Protected Geographical indication). Это европейское признание обладания и оформления прав на продукт или его рекламу, которое защищает производителя от ложных претендентов на подлинность данного товара.

Кристальная чистота и страсть – смесь основных двух элементов в искусстве создания лукума Героскипу. Все ингредиенты, из которых производится лукум, сохранились в неизменном виде с момента первого выпуска этого сладкого шедевра в 1895 году. Страсть, любовь, уважение к традициям и методам производства, которые проявили кондитеры, сказались на качестве лукума и привели к его широкому распространению за пределы острова. Теперь мы можем гордиться только за одну возможность сказать о том, что Loukoumi Geroskipou это поистине исконно кипрский сладкий продукт, произведенный на острове, который приобрел популярность во всем мире.

Loukoumi Героскипу производится в одном из районов Пафоса –Героскипу, и входит в ассоциацию производителей традиционных продуктов питания Geroskipou.

Мягкие, жевательные,сладкие конфеты кубической формы, покрытые сахарной пудрой, доступны в различных вкусовых вариантах, а также с орехами.

Банан, бергамот, мята, мастика, шоколад, кокос, лимон, мандарин, апельсин, ананас, роза, клубника, ваниль, ассорти, шоколад-орех, мед, грецкий орех (с кокосовой стружкой), мастика- миндаль, фисташка, миндаль –бергамот.

Компания Aphrodite Delights использует тот же секретный рецепт изготовления лукума на протяжении более ста лет и будет продолжать предлагать своим клиентам тот же восхитительный вкус, который полюбили сладкоежки еще в 1895 году.

Процесс изготовления лукума занимает много времени и требует терпения. Однако это стоит того, чтобы насладиться отличным подлинным вкусом кулинарного изыска. В отличие от большинства других традиционных кипрских сладостей, лукум не готовится с использованием вкусовых и цветовых добавок, а производится только с использованием только лучшими природными ингредиентами.

В сочетании с многолетним опытом работы и производства лукума по определенной технологии и последовательности, получается удивительный высококачественный вкусный продукт.

Этот кипрский деликатес любим на протяжении многих десятилетий целыми поколениями. Однако благодаря своей рецептуре, репутация его распространилась далеко за пределы берегов!

Loukoumi Героскипу имеет сертификат PGI-E.U. Это первый кипрский продукт, который смог получить признание народов.