Первый Российский фестиваль гастрономического туризма

В городе Великий Новгород проведут Первый международный фестиваль-форум, посвященный развитию гастрономического туризма. Проходить он будет с 8 по 13 июля. Инициаторами и этого грандиозного мероприятия выступят представители Федерального агентства по туризму при поддержке администрации Новгородской области и Международного эногастрономического центра.

Организаторы форума уверены, что профессиональное общение между отечественными и зарубежными представителями гастрономического туризма пойдет на пользу турбизнесу России. Обмен опытом и тесное сотрудничество с иностранными коллегами откроет российским рестораторам новые возможности развития и популяризации гастрономического туризма.

В программе фестиваля предусмотрены тематические круглые столы, конференции и выставки. Профессиональные повара проведут для всех желающих интереснейшие мастер-классы по приготовлению блюд российской кухни. А представители Союза виноградарей и виноделов России, а также лучшие сомелье страны организуют семинар по виноделию. В честь гастрономического форума в меню ресторанов Великого Новгорода появятся блюда из различных регионов Российской Федерации.