Троодос: Фестиваль Зивании в деревне Алона
Второй Фестиваль Зивании прошёл сегодня на деревенской площади Алона с 11 утра до 4 вечера.
В рамках Фестиваля состоялась демонстрация того, как изготовляют этот традиционный кипрский напиток. К зивании подавались традиционные кипрские закуски.
Группа Anatoliki Mesogios представила традиционные музыку и танцы. Посетители фестиваля имели возможность купить традиционные сувениры, продукты и напитки.
Одна из целей Фестиваля — продвижение Троодосского региона.
Ранее на этой неделе, выступая перед прессой, организаторы Фестиваля подчеркнули значение Троодосского региона для всего Кипра.
Фестиваль не только способствовал представлению "особого продукта и его истории" , а также представил «традиции, связанные с людьми, живущими в горах и то, как производится зивания, давая возможность молодым людям узнать традиции, а старым вспомнить».
Изюминкой Фестиваля является объявление месяца Зивании, в течение которого продукт будет усиленно продвигаться. Аэропорты в Ларнаке и Пафосе, в которых работают магазины беспошлинной торговли, оказывают содействие в продвижении. Буклеты с историей Зивании, условиях хранения, правилах употребления будут раздаваться в аэропортах.
Помощник менеджера по закупкам в отеле Loizos Panayi сказал, что бесплатная зивания и традиционные закуски, которые обычно употребляются с ней, в том числе soutzoukos, сушеные фрукты и орехи, будут предлагаться путешественникам.
Бесплатные автобусы на Фестиваль отправлялись из Никосии (от Ремесленного Центра), посетители из Лимассола могли сесть в автобус от Кипрской Организации по Туризму (CTO).
