Брюссель накормят кипрскими деликатесами

Кипрские традиционные блюда будут предложены в ресторане Совета ЕС во время Кипрского  Председательства в ЕС. Решение включить в меню ресторана традиционные блюда страны, президентствующей в ЕС, было принято в Брюсселе.

На этой неделе европейские партнеры Кипра будут иметь возможность попробовать такие кипрские блюда как: афелия, стифадо, халлуми, шефталья, хумус, тахини, пирог со шпинатом, фаршированные овощи, мусака, курица с картофелем в духовке, фаршированные кальмары, а также десерты, такие как дамские пальчики, анарокрема и курамбидес.

Шеф-повар ресторана сообщил CNA (Кипрское Агентство Новостей), что кипрские меню будет предложено в течение первой недели, а затем время от времени до завершения Кипрского Председательства в декабре.

В течение первых трех дней группа кипрских поваров прибыла в Брюссель из знаменитого кипрского ресторана в Париже, чтобы показать поварам в Брюсселе, как лучше приготовить кипрские блюда.